福州咖啡加盟

新闻分类

产品分类

联系我们

公司:福州市豆丁餐饮管理有限公司

联系人:缪先生

电话:0591-87985157

手机:13705073022

热线:400-0096-879

网址:www.fjlvxingjia.com

地址:福州市台江区瀛洲街道新建新村二区115号店面

如何将奶茶店铺形象打造到合适?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 奶茶原料知识

如何将奶茶店铺形象打造到合适?

发布日期:2017-02-28 作者:福州奶茶店加盟 点击:

     福州奶茶店加盟如何将店铺形象打造到合适? 市场上很多品牌,常常大打广告,但当你到店铺时,与广告上的光鲜亮丽,形成很大的反差,让人叹息。奶茶门店其实就是一个活广告,当消费者还没入店消费,就有机会透过与店铺的接触建立品牌知名度、好感度。

     除了花钱打广告,也可擦亮店铺形象,给接触的消费者,留下好印象,为品牌加分。

     以奶茶店加盟经营而言,消费者对品牌的印象来自于店招是否明亮、外观是否干净?

     对消费者而言,招牌灯老旧或不够亮,代表品牌没有活力,同样要花钱,当然找年轻、有活力的品牌。虽然没有正式的统计,因为招牌不够明亮,至少失去2%的客人。当消费者进了店铺,看到柜台、壁面装潢、地面是否干净整齐也会心中暗自打上分数;当接触到服务人员时,从对话中,会感受其谈吐、观察其装扮及身上配带,再度为该品牌的企业文化、训练、形象有所评量。

     再好的产品,如果没有好的店铺形象,也会大大减分。连锁品牌,当店铺多到一定程度以后,形象管理形成一定的难度。为了管理好店铺形象,他们制定了“店铺形象巡检办法”,提供各品牌做为自我管理工具,分为店外及店内规范。 

   店外规范包括招牌类(含直式招牌、横式招牌、廊招等)、骑楼区(含候位区、菜单架、海报架、营业时间贴字)等;店内规范包括柜台区、厨房入口区、壁面等。 

  这些区域是店铺管理者每日都可接触到的地方,看起来很好管理,其实并不简单,例如店铺招牌,店内的同仁往往没注意到,形成消费者看得到,管理者看不到的死角。


相关标签:福州奶茶店加盟