福州咖啡加盟

产品分类

联系我们

公司:福州市豆丁餐饮管理有限公司

联系人:缪先生

电话:0591-87985157

手机:13705073022

热线:400-0096-879

网址:www.fjlvxingjia.com

地址:福州市台江区瀛洲街道新建新村二区115号店面

珍珠奶茶原料求购

您的当前位置: 首 页 >> 产品展示 >> 福州奶茶原料

珍珠奶茶原料求购

  • 所属分类:福州奶茶原料

  • 点击次数:
  • 发布日期:2017/09/08
  • 在线询价
详细介绍

福州哪里求购珍珠奶茶原料

有些刚刚入行的老板 , 不知原因 , 反而要指明要泡的软软的 , 中心要变硬的珍珠 , 殊不知这是不好的珍珠粉圆 . 市场上的珍珠有分为两种 , 一种为生的粉圆 , 一种为熟的珍珠 , 生的珍珠粉圆顾名思义 , 就是用生的木薯粉 , 未经过加热 , 使用小的珠母 , 在滚筒中慢慢的滚成一个大珍珠 , 一般市面上见到的就是这类珍珠 , 其优点是出料数量大 , 非常方便大量生产 , 在添加一定的胶体后 , 其硬度也还可以 , 但因为是使用淀粉加工 , 在加工过程中需要靠防腐剂添加 , 使其防止发霉 , 在禁用去水醋酸钠后 , 在使用正当的防腐剂下 , 比较难以防止其发霉 . 熟的珍珠 , 就是使用热水 , 将珍珠加工成面团的形式 , 在使用机器 , 压出成型 , 其缺点是产量曼价格高 , 但较安全 , 因为比较札实 , 适合长途运输 , 至于店家选择珍珠 , 一般是从价格考虑 , 熟珍珠一般比生的珍珠贵上一倍 , 若不是对自己奶茶要求胜高 , 或是重视防腐剂问题的店家 , 一般是以生的珍珠为主 .

珍珠奶茶原料求购,珍珠奶茶原料

相关标签:珍珠奶茶原料求购,珍珠奶茶原料